conservationPourquoi ma salade flétrit-elle si vite dans le réfrigérateur ?
Achetée croquante, molle deux jours plus tard dans le bac à légumes ? Je t'explique pourquoi la salade se fane, et comment la garder fraîche une semaine.
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coucou, c’est Dophy !
Pas de catégories, pas de cases. Juste mon carnet : des sujets que j’explore à fond, à la première personne, pour t’aider à choisir, comprendre et bien faire.
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Ici, j’écris comme je parle : avec curiosité et beaucoup de soin. Chaque article part d’une question que je me suis posée, et que j’ai eu envie de creuser pour de vrai.
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